打造酒店餐饮业最有效、最实操的管理体系!5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
提升酒店餐饮业20%以上利润的系统工具!5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
全国上万家酒店和餐饮企业导入六常管理!5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
轻松教您导入六常管理体系,一个月之后就能立竿见影!5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
国际酒店餐饮业的先进管理体系,提升整体行业管理水平!5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
林长青5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
深圳常青藤酒店管理有限公司总裁、酒店六常管理创始人、中国酒店精确化管理体系创始人;劳动保障部高级人力资源师;2010年被评为“中国酒店业诚信建设先进人物”,2010年荣获金橄榄奖“亚洲酒店业最佳顾问”,全国上百家咨询管理公司特聘顾问;清华大学酒店总裁班、华中科技大学餐饮经理人班、澳门国际公开大学酒店MBA班等全国知名院校特约教授。林长青老师一直致力于普及中国酒店六常管理,以提升中国的酒店业整体管理水平为终身奋斗事业!5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
著有畅销书:《管理之舞》、《餐饮饭店六常管理》、《餐饮饭店优秀领班》、《六常管理行动日志》等;管理音像:《酒店80/90后员工管理新思维》、《酒店服务意识与现场销售技巧》、《酒店和餐饮绩效考核》、《酒店和餐饮领导力》、《酒店和餐饮成本精确化管理》等受到学员的一致好评。5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
酒店餐饮业六常管理(实操版)课程帮您解决:5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
·酒店如何解决员工招聘难?筹备一家新店如何去招聘?5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
·酒店为何员工流失率那么大?如何让新人流失率降低80%?5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
·员工为何工作没有积极性?企业如何通过绩效考核方案提高员工积极性?5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
·酒店成本越来越高,每项成本比率多少比较合适?如何通过六常管理减少企业浪费,提高企业利润的20%?5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
·酒店六常如何让水、电、煤气消耗率分别降低20%?5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
·酒店六常如何让人工成本、家私损耗、采购成本分别降低20%?5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
·酒店六常为何能提高营业额20%?5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
·酒店六常如何让员工工作出错率降低80%?5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
·酒店六常如何让厨房地面做到整洁干净、无水无油渍?5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
·酒店六常如何让经理人更有计划性地开展工作?5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
·酒店六常如何让员工自律地做好岗位职责要求、遵守制度?5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
·酒店六常为何能提高顾问满意度,通过六常个性化服务100%计划的服务策略给顾客惊喜?5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
·酒店六常为何能提高员工工作效率,同样工作时间完成更多项目?5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
·酒店六常为何能减少企业安全事故发生,降低安全成本?5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
·酒店六常如何帮助企业物品管理更合理性,减少物品浪费和破损?5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
·酒店六常如何维护企业设备使用,减少故障和维修成本?5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
·酒店六常如何让经营3年的酒店设施完好无缺?5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
·酒店六常如何让管理人员从琐碎的事物中解脱出来,有能力有计划地开展管理工作?5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
·通过本课程学习,教您导入六常管理体系,一个月之后就能立竿见影!5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
酒店餐饮业六常管理(实操版)课程目录5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
一、实施酒店六常先要解决人的问题。5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
二、酒店六常可以留人,也可以减少人员编制10%以上。5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
三、酒店六常3C管理模式。5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
四、酒店六常如何让员工提高积极性?5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
五、六常绩效=?5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
六、酒店成本越来越高,六常如何降低10%以上成本?5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
七、通过六常控制每一道工序,减少浪费。5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
八、酒店六常目标是什么?5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
九、什么是酒店六常?5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
十、六常标准实施规范。5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
1.常研究(共10点)5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
对酒店各项工作实施前的准备,确保精确度高,故称工作常研究,需要每个岗位都开展该项管理,把每个工作的开展要点一一罗列出来再执行。5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
1.1研究工作物品利用情况:三定5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
1.2研究物品回收再利用:回收后三用5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
1.3研究货架物品合理性:三理5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
1.4研究私人物品和宿舍管理:三星级宿舍5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
1.5研究物品损坏解决办法:三保5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
1.6研究工作计划:三记5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
如何通过“迎新大使计划”让新人流失率降低80%?5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
1.7研究工作工具管理:三具5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
1.8研究会议成效管理:三效5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
1.9研究顾客服务管理:三心5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
1.10研究物品集中管理:三分5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
2.常整顿(共10点)5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
对酒店各项物品整顿,确保物品损耗率减低,利用率提高,要求物管有方法,人管有制度,严格执行该项制度。5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
2.1名家管理制度:标签合格率5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
2.2区域责任人制度:员工遵守各项规章制度情况5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
2.3钥匙管理制度:物品丢失率5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
2.4容器管理制度:容器破损率5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
2.5控制总表管理制度:各项检查表格实用情况5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
2.6工作流程量化制度:查看工作流程实施成效5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
2.7标识指引制度:现场指引合格率5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
2.8通告栏管理制度:通告栏更新情况5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
2.9文件管理制度:遵守各项文件通知情况5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
2.10工作效率量化制度:员工工作按时完成率5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
3.常清洁(共5点)5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
环境要常清洁,上至团队领袖,下至基层员工,一起来完成。每个人都要负责清洁、整理、检查等范围,其格言不仅是「我不会使东西变脏」,而应是「我会马上清理东西」。5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
3.1清洁责任要求:卫生责任制度是否透明5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
3.2清洁技巧:各区域卫生清洁标准是否量化5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
3.3清洁隐藏区域要求:重点区域卫生管理情况5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
3.4清洁检查表管理:卫生检查表实用情况5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
3.5清洁成果衡量:卫生是否达标5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
4.常规定(共15点)5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
事物常规定,常规定重点对前面三常工作检验,以维持透明度、视觉管理、规范化管理,提高工作效率。5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
4.1透明度管理规定:各项数据是否清晰5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
4.2现场布置管理规定:现场布置违规情况5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
4.3防火管理规定:每月消防检查5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
4.4危险物品管理规定:危险控制实施情况5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
4.5技能操作合格规定:各岗位工作标准制定情况5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
4.6电器设备管理规定:电器使用周期5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
4.7节约能源规定:水电煤气家私损耗控制量5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
解决问题的六步法5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
发生问题的九个环节5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
鱼骨图分析问题的方法5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
4.8体力操作处理规定:员工工伤事故率5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
4.9视觉颜色管理规定:视觉管理工作推进5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
4.10平面图设计规定:每月设计哪些图文5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
4.11危机预防管理规定:检查餐厅危机处理机制实施情况5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
4.12政策指标评估管理规定:新管理政策实施情况5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
4.13笨方法管理规定:管理是否很简化5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
4.14现场绿化管理规定:现场布置是否很温馨5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
4.15六常宣传管理规定:做了哪些六常宣传5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
5.常清醒(共10点)5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
对前面四常工作检验,确保行为常清醒,创造一个具有良好习惯的工作场所,持续、清醒地执行上述四常,有助我们养成制定和遵守规章制度的习惯。5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
5.1检讨岗位工作职责:员工出勤率5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
5.2整洁的仪容仪表:员工仪容仪表合格率5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
5.3良好的训练规划:员工培训课时完成率5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
5.4下班工作检查:下班检查区域卫生和明天工作安排准备5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
5.5日清日毕,日清日高:每月工作品质提高标准5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
5.6应急训练:危机应急得训练一次5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
5.7六常组织架构:六常团队职责说明5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
5.8工作总结:每月总结报告方案5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
5.9六常审核:六常现场审核合格点5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
5.10学习与交流:其他部门协助满意度5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
员工六常掌握熟悉程度检验5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
六常样板店现场参观5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
6.常营销5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
第六常是对前面五常实施成果的检验,以数据检验其实施效果并掌握一套资源增值方案,可以根据不同部门工作性质,所设定的增值标准点项目可以变动。5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
优秀酒店资源营销系统是怎样?5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
优秀酒店企业资源管理系统是怎样?5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
资源相互成长过程?5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
酒店资源营销步骤?5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
成本控制率5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
营业完成率5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
员工离职率5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
客户满意度5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
新客户签约率5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
员工工作出错率分析5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
安全事故率分析5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
六常工作质检分析5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
顾客投诉率分析5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
方案实施成效分析5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载
5FX讲座商学院-高清企业培训讲座视频移动商学院在线观看和下载